ข้าวสีม่วง

posted on 29 Oct 2012 19:58 by jam-sugar in Delicious directory Food
 
ช่วงฝนตกหนัก ๆ เดือนที่ผ่านมา "ต้นอัญชัน"  ที่โรยเมล็ดทิ้ง ๆ ไว้ ออกดอกเยอะแยะ
 
ข้าวหุง สีม่วง ดอกอัญชัน เมนูแปลก อาหารสีสวย น้ำดอกอัญชัน แต่งอาหาร
 
"ดอกอัญชัน"  สีสวย ๆ มีประโยชน์มากมาย
 
อ่านในเน็ตแล้ว  เค้าว่า
  • ผมอายุ 50 ทุกวันนี้รับประทาน น้ำอัญชัน แทนน้ำ ทำให้ผมจากสีดอกเลา ตอนนี้เริ่มดีขึ้นมากแล้ว และไม่ปวดศีรษะแล้วด้วย
  • นำดอกสดมาแช่กับน้ำร้อนเติมน้ำผึ้งนิดหน่อยทานเมื่อเย็นแล้ว เป็นเวลาประมาณ สองเดือนแล้ว รู้สึกว่าอาการผื่นคันที่เกิดจากการแพ้อากาศและน้ำเหลืองไม่ดี จะดีขึ้น เมืออากาศเปลี่ยนเดียวนี้ไม่ค่อยคันเลย
อ่านเพิ่มเติม
 
น่าสนใจเนอะ  สำหรับคนแถวนี้  ใช้แล้วสรุปผลว่า
 
 
สุดท้าย ก็ใช้วิธีง่าย ๆโยน..ตุ๊ง..ลงในหม้อข้าวซะ
พอข้าวสุก ก็ตัก ดอกอัญชัน ขึ้นมา...รอไว้จิ้มน้ำพริก
 
 ข้าวสีม่วง วิธี ดอกอัญชัน จิ้มน้ำพริก อาหารสีสวย สีม่วง  วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ ง่าย
 
ไม่ต้องเสียเวลานึ่งดอกอัญชัน แถมยังได้ข้าวสีสันสวยงาม (นึกถึงขนมจีนห้าสีเลย)
 
ไข่เจียวดอกอัญชัน เมนูจากดอกไม้
 
ล่าสุด ไปเจอ  เมนู ไข่เจียวดอกอัญชัน  โดยครูเจี๊ยบ (พระจันทร์รำพึง ไม้หอม) 
น่าหม่ำซะ ! ไว้จะลองทำอ่ะ  Undecided  แต่สงสัยต้องรอก่อน ดอกเริ่มน้อย แว้ว..ว
 
 แล้วก็คงต้อง "ทำน้ำอัญชัน" อีกที  เพราะเค้าว่าช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น  เนื่องจากมีสารที่จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กๆ  เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย   ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น !  
 

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot!

แต่สีสวยมากเลยนะคะbig smile big smile

#4 By YiM-YiiM on 2012-11-17 14:03

@kanyakankanyakakaka  ข้าว..รสชาติเหมือนเดิม  ดอกที่นึ่งก็จืด ๆ สรุปว่า เน้นสีสัน และมีประโยชน์เยอะ confused smile  ส่วนน้ำดอกอัญชันที่เคยทำ...ลืม ๆ ไปแล้วค่ะ นึกออกแต่ว่าไม่ชอบกลิ่น  อาจจะต้มนานเกินไป/เข้มข้นเกิน
@kunruj 
  อืม..ทานข้าวอย่างผ่อนคลาย...confused smile

#3 By แจม on 2012-10-30 19:45

สีสวยดี...สีม่วงเขาว่ากันว่า คือ สีสันแห่งความสุข การพักผ่อน

#2 By Ruj Rattanapahu on 2012-10-30 16:08

แล้วรสชาติเป็นยังไงอ่ะคะ?

#1 By KANYA on 2012-10-29 22:19