จาก ข่าว "ฟาร์มแมลงสาบ" ในเมืองจีนที่ทำรายได้อย่างงาม โดยส่งขายเป็นส่วนผสมของสูตรยาจีนโบราณ
คราวนี้ เลยอยากเล่าประสบการณ์  2 เรื่อง ที่น่าสนใจ คือ
  1. ยาจีนที่มีส่วนผสมจาก ขี้แมลงสาบ <<< ต้องเน้นถึงเพียงนั้น Foot in mouth
  2. เรื่องจริง คนกินแมลงสาบ
 
ยาจีนที่มีส่วนผสมจากแมลงสาบ
 
          ยาจีนในข่าวคือ "กิมหงึ่งฮวยกระจั๊ว" เป็นสมุนไพรที่ใช้ดอกสายน้ำผึ้ง (กิมหงึ่งฮวย)   ผสมกับมูลแมลงสาบ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ สำหรับเด็ก ช่วยระบายความร้อน แก้หวัด ขับพิษ แก้แผลเปื่อย ฯลฯ

          ยานี้ อาอึ้ม ยืนยันว่ามีจริง  คนจีนรุ่นเก่ารู้จักและใช้กันเป็นปกติ เหมือนคนไทยสมัยก่อนที่ใช้ยาสมุนไพร  สรรพคุณก็ตามข้างบน ขับลม ขับพิษ คือ ขับสิ่งไม่ดีที่แสลงออกไป  ตัวอย่างเด่น ๆ คือ ลูกอาอื้มตอนเกิดใหม่ ๆ ไม่แข็งแรงนัก ต้องเข้าตู้อบ พอออกจากร.พ. ตัวเหลืองอ๋อย  อาอึ้มซื้อยามาต้มให้กิน วันรุ่งขึ้นก็ดีขึ้นมาก
          เวลาซื้อก็แค่ไปร้านยาจีนให้จัด  "หงิ่มฮวย-กำเช่า-กาจัวะไส้"  (สะกดตามสำเนียงแต้จิ๋วท้องถิ่นของอาอึ้ม) บอกอาการด้วยก็ได้   
 
กาจั๊วะ = แมลงสาบ   ไส้ = อึอึ๊ของมันน่ะแหละ
ชื่อก็บอกเห็น ๆ ว่า มีอึอึ๊เจ้าแมลงสาบ  Foot in mouth ชัวร์ !
 
     ความลับ (เปิดเผยแว้วว..วว) ตอนเด็ก ๆ อาหมวยแจมก็เคยกิน ยาผสมอึแมลงสาบ  กรี๊ดดด..ดด !!
คุ้ย ๆ ความทรงจำพอราง ๆ ว่าอึ๊แมลงสาบจะเป็นเม็ดเล็ก ๆ ดำ ๆ คล้าย ๆ งา ใส่มาในห่อเยอะเพียบ..ดุุจดั่งเมล็ดทราย
          จำไม่ได้ว่าดมมั้ย กลิ่นเป็นไง รู้แต่ย้ำถามผู้ใหญ่ว่ามันคือ ขี้แมลงสาบ จริง ๆ เหรอ   คำตอบคือ..กาจัวะ ไส้ !   จิงซิก (ชัวร์ป้าบ) 100%  Foot in mouth
 
เจี๊ยะเหลาะขื่อ แหมแม่ (กินลงไปเร็ว ๆ) คำตอบสุดท้าย
Foot in mouth Frown Tongue out

อาอึ้มบอกว่า กำเช่า = ชะเอม ซึ่งใส่แผ่นสองแผ่น ตัวนี้มั้งที่ทำให้ รสชาติยาต้มผสม..ขี้แมลงสาบ ออกหวาน ๆ  จำได้แค่นั้นแหละ  ลองถามอาหมวย อาตี๋ ที่พอสนใจพวกนี้ อาจเคยมีประสบการณ์แปลก ๆ เหมือนกันก็ได้นะ Embarassed
 
   คนกินแมลงสาบ
 
เรื่องนี้ฟังอาอึ้มบ่อย ๆ ว่าเพื่อนอาอึ้มเป็นผู้หญิงซะด้วย เธอ ชอบกินแมลงสาบมาก  เห็นที่ไหนเป็นต้องตะครุบ
แต่มีกรรมวิธีเฉพาะตัว ดังนี้
  • เมื่อเพื่อน  ๆ เห็นก็จะร้องบอกเธอว่า "กาจั๊วะ ๆ " คือ เธอกินเป็นของปกติจนใครต่อใครรุ้ ไม่ได้ลักกินขโมยกินนะเออ
  • วิ่งไล่จับ เอาไปที่เตาไฟ (สมัยหลังสงครามโลก 2 ไม่มีแก๊สจ้ะ) เอาหม้ออะไรที่ต้มยกไปก่อน มีภารกิจ
  • จับ "กะจั๊วะ" เด็ดปีก เด็ดหนวดทิ้ง แล้วโยนลงเตาที่มีถ่านแดง ๆ
  • กะจั๊ว..สุกหอม...Undecided ก็รีบคีบขึ้นมาใส่มือ  โยนสลับมือไปมา (ก้อร้อนนี่)
  จากนั้นก้อ....อื้ม..อาหร่อย... Undecided   Foot in mouth
 
          ที่แปลกคือ เธอเป็นที่รักความสะอาดมาก ๆ เสื้อผ้าหน้าผม บ้านเรือนก็สะอาดถูกอนามัย (อ่ะ..กะจั๊วะก็ปิ้งก่อนนะ) แจมก้อสงกะสัยเหลือเกินว่า ทำไมเธอถึงกินแมลงสาบ อดอยาก หรือ เป็นความนิยมจากถิ่นกำเนิด
อาอึ้มก็ว่าบ้านก้อไม่จน ญาติ ๆ เค้า แต่จะเริ่มจากอะไร ทำไมถึงกินได้ อาอึ้มก็ไม่เคยถาม  (อ้าว..ซะงั้น)
 
          ที่สำคัญ เธอสวย..สวยมาก เดินไปไหน หนุ่ม ๆ ก้อตามจนเหลียวหลัง แบบเป็นดาวเด่นของพื้นที่  มีคนมาดักรอ ดักจีบเพียบ..  ผิวขาวสะอาด สวยเนียนเลยแหละ หรือว่า แมลงสาบช่วยบำรุงผิว... 
 
ขอทิ้งท้าย ข้อมูลบางส่วน ที่มา -- เป็นภูมิปัญญาคนโบราณที่ใช้รักษาสุขภาพ
 
          "สูตรยาสมุนไพรจีนถ่ายทอดต่อเนื่องมาเป็นพันปี ปัจจุบันมีวิธีการฆ่าเชื้อให้สะอาดก่อนเอาไปผสมกับสมุนไพรอย่างอื่น รายละเอียดต้องแล้วแต่ผู้ปรุงยาว่าจะใช้สูตรไหน

          แมลงสาบใช้ผสมยาจีนได้หลายรูปแบบ โดยเฉพาะมูลเพื่อช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ทำให้เจริญอาหาร หากผสมกับดอกไม้เงินดอกไม้ทองและชะเอมเทศจะช่วยขับพิษ ยาสมุนไพรบางชนิดใช้ส่วนผสมของแมลงสาบย่างทั้งตัว สรรพคุณแก้โรคตานขโมย พุงโลก้นปอด หรือนำไปย่างให้เกรียมแล้วป่นละเอียดจนเป็นผง ก่อนนำมาเป่าลงไปในคอแก้โรคลำคออักเสบหรือเป็นฝีในคอ"
 

Comment

Comment:

Tweet

จะเป็นลม  Hot! Hot!

#4 By BPPBPP8 on 2014-09-17 13:33

Hot! Hot! Hot!

ไม่ธรรมดาครับ^^555big smile
รักษาโรคดีซ่านได้ดีมาก
ตอนเด็กเคยจับแมงสาบขาย
ได้ 5 ตัวสลึงหนึ่ง

#2 By ปิยะ99 on 2014-08-04 18:10

สมัยโบราณเค้าก็รักษากันแปลก แปลกนะครับbig smile big smile

#1 By บ้านชาวนา on 2014-08-04 08:35